A mensagem adventista chegou ao Leste de Minas Gerais em 1895, com os irmãos colportores Alberto e Frederico Berger, que começaram o trabalho em São Jacinto, hoje parte de Teófilo Otoni. No ano seguinte, em 20 de outubro, foi organizada a primeira Igreja Adventista em Minas Gerais, após o batismo de cerca de 30 pessoas. Esse marco deu início à história do adventismo no território que mais tarde formaria a Associação Mineira Leste.
O movimento adventista no Leste mineiro também se expandiu por meio da educação. Em 1919, foi fundada em Teófilo Otoni a primeira escola adventista de Minas Gerais, uma pequena instituição primária ligada à igreja local. Sob a direção do professor H. Hoefft, ela se tornou o primeiro marco da educação cristã no estado, plantando as sementes de um modelo educacional que uniria fé, conhecimento e serviço por gerações.
Nas décadas seguintes, o adventismo se fortaleceu em várias cidades, com destaque para Mantena (1949), Teófilo Otoni (1953) e Governador Valadares (1958). A fé foi se espalhando pelos vales e regiões de difícil acesso, com igrejas, escolas e ministérios que consolidaram uma presença duradoura no Leste de Minas.
Em 1995, a inauguração da Rádio Novo Tempo em Governador Valadares trouxe uma nova dimensão à missão. Através das ondas do rádio, a mensagem adventista alcançou milhares de ouvintes, tornando-se um instrumento poderoso de evangelismo e esperança em toda a região.
A Associação Mineira Leste (AML) foi oficialmente criada em 1º de janeiro de 2001, após aprovação da União Sudeste Brasileira (USeB) em 16 de novembro de 2000. A nova sede administrativa, instalada em Governador Valadares, nasceu com o propósito de fortalecer o cuidado pastoral e impulsionar a missão em um território vasto e desafiador.
Em 2004, a sede da Associação Mineira Leste foi instalada na Rua Afonso Pena, 3402, em Governador Valadares, e ali permaneceu até 2023, quando foi transferida para a Avenida José Ivaí Ferreira Matos, no bairro Santo Agostinho. A mudança ocorreu para dar lugar à construção do novo Colégio Adventista de Governador Valadares. Nesse mesmo ano, foi inaugurado o Colégio Adventista de Caratinga, ampliando o alcance educacional da AML e fortalecendo a missão de levar conhecimento e esperança por meio da educação.
De uma pequena congregação com pouco mais de trinta membros, em 1896, até os dias atuais, muita coisa mudou. No entanto, o que permanece inabalável é o senso missionário que herdamos dos pioneiros. Há em nós uma chama acesa pelo Espírito Santo, impulsionando-nos a avançar cada vez mais na pregação do evangelho. Temos um mundo a alcançar — uma pessoa, um bairro, uma cidade de cada vez — até os confins da Terra. Louvamos a Deus pelas mais de 284 igrejas e grupos que hoje compõem este território, e oramos para que os mais de 24 mil membros mantenham vivo e atuante o legado que recebemos, levando esperança e salvação por onde passarem.